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超九成受訪青年會堅持過年的傳統習俗 76.7%受訪青年注重過年的“儀式感”

發稿時間:2024-02-08 06:40:00 來源: 中國青年報

  “二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿……”回想起小時候的年俗,在北京胡同里長大的王紅腦海中就會響起這首童謠。如今,雖然有的習俗王紅不會照著做了,但在除夕這天,全家人聚在一起包餃子、吃年夜飯,依然是她家過年最重要的活動!帮溩永镞會放花生或硬幣,誰吃到了就預示來年能有好彩頭!

  你還會堅持過年的傳統習俗嗎?你看重哪些過年的“儀式感”?上周,中國青年報社社會調查中心聯合問卷網(wenjuan.com),對1333名青年進行的一項調查顯示,94.1%的受訪青年會堅持過年的傳統習俗,76.7%的受訪青年注重過年的“儀式感”,家人團聚吃年夜飯是受訪青年認為過年“儀式感”最重要的體現。

  “我覺得除夕那天一定要回家”

  隨著春節臨近,在呼和浩特工作的90后楊敏覺得年味兒越來越濃了。從臘月初八開始的小黑河燈會,到呼和浩特博物院開展的書法老師寫春聯、送春聯活動,再到春節氛圍感拉滿的年貨博覽會,楊敏感覺,今年春節前的預熱活動比往年熱鬧不少。

  楊敏來自內蒙古自治區的巴彥淖爾市,每年春節她都會與父母、祖父母一起度過!耙话愠σ刮視透改敢黄疬^,初一、初二會分別到爺爺奶奶、姥姥姥爺家串門兒!睏蠲羲诘募易逡幠]^大,父母兩邊的親戚加起來有10多戶,每逢過年她都會跟隨長輩挨家挨戶地拜年,“對我來說這是一種陪伴,是親情的維系”。

  “我覺得過年時要跟父母一塊兒過,尤其是除夕那天一定要回家!苯衲30歲的锃亮是土生土長的北京人,每年的除夕到正月初五,他都會與家人共同度過,陪長輩走親戚、拉家常。

  在業余時間,锃亮還會兼職做導游,最近不少外地游客聯系他,準備過年期間來北京旅游,“大部分都是南方游客,除夕和家人團聚后,初一就一起來北京,除了逛天安門、長城等景點,也會逛廟會,感受北京過年的氣氛”。

  調查顯示,59.3%的受訪青年今年過年會回老家與大家庭團聚,19.9%的受訪青年會和自己的小家庭或朋友一起外出旅游,10.6%的受訪青年會和自己的小家庭一起過年,9.7%的受訪青年會在工作地一個人或者與朋友一起過年。

  來自湖北黃岡的00后大學生宴文峰比較注重過年的“儀式感”,每年臨近春節時,她都會買當年屬相的窗花布置家里,也會給自己買一身新衣服,“每年過年都是一個新的開始,換一身新衣服,開啟新的生活”。

  在北京工作的95后陜西女孩呂思佳覺得,父母比自己更注重過年的“儀式感”:每逢過年,他們會給家里貼上新的門聯、窗花,將家里打掃干凈。到除夕的晚上,還會把家里的燈都打開,營造出熱鬧喜慶的氛圍。受父母的影響,今年過年,呂思佳想抽空和父母拍一套全家福,“我爸一直想拍,希望能滿足他的心愿,也給新年添些福氣”。

  數據顯示,76.7%的受訪青年注重過年的“儀式感”。交叉分析顯示,受訪男性注重過年“儀式感”的比例(77.5%)略高于女性(76.1%)。90后受訪者注重過年“儀式感”的比例最高,為79.2%。

  具體來說,家人團聚吃年夜飯是受訪青年認為過年“儀式感”最重要的體現,獲選率為69.2%,63.8%的受訪青年認為貼春聯、年畫能讓過年更有“儀式感”。此外,受訪青年覺得過年的“儀式感”還體現在:拜訪親友(49.7%)、拍全家福(47.9%)、大掃除、布置家里(47.3%)、買新衣、換新發型(45.6%)以及掛燈籠、放鞭炮營造節日氛圍(40.9%)等。

  掃房子、包餃子是受訪青年堅持較多的過年習俗

  楊敏的家鄉巴彥淖爾市位于河套地區,當地有著豐富的飲食文化,每年人們從臘八開始準備年貨,炸麻花、蒸饅頭、殺雞宰羊……在年夜飯的餐桌上,通常都少不了“河套硬四盤”:外酥里嫩的“酥雞”、鮮美糯嫩的“丸子”、肥而不膩的“扒條肉”和鮮美可口的“清蒸羊”。

  每到除夕夜,在巴彥淖爾市,當地居民還有“堆旺火”的傳統習俗。白天,各家各戶把院子里堆上炭火,到了晚上11點到12點,人們會點著旺火,放煙花,象征平安跨過除夕。

  在宴文峰的家鄉湖北黃岡,祭祀和守夜是過年不可缺少的環節。從小年開始,人們就會進行祭祀,正月初一到初四,每天也需要祭祀,“除夕的晚上,必須守夜到12點之后才能睡覺,這是我們家一直在堅持的習俗!

  在宴文峰的記憶里,要在臘月二十八之前,做完殺年豬、殺雞宰羊等工作。臘月二十九,家人會陸續買一些餅干、堅果、糖果之類的零食,再把年夜飯需要的食材提前準備好。在宴文峰的家鄉,除夕不流行吃“年夜飯”而是吃“早午餐”,在團聚的餐桌上,魚、牛羊、白菜是必須要有的,寓意“年年有余”“牛羊到處跑,工作生活越來越好”“吃白菜會發財”。

  調查顯示,94.1%的受訪青年仍會堅持過年的傳統習俗。具體到過年前,近五成(49.0%)的受訪青年表示“二十四掃房子”是必不可少的活動,40.4%的受訪青年還堅持除夕包餃子的傳統。39.8%的受訪青年表示“蒸饅頭,殺豬割年肉”是過年重要的準備工作。其他還有:宰雞趕大集(37.7%)、祭祖上大供(33.5%)、磨豆腐(33.3%)、祭灶(31.4%)和宰鴨、打糕蒸饃貼窗花(30.3%)等。

  數據顯示,不同地區受訪者的年俗習慣有一定差異。在華北地區的受訪者中,更多人會堅持“除夕包餃子”“二十四掃房子”“蒸饅頭,殺豬割年肉”等年俗,而華南地區和西南地區的受訪者更看重“祭祖上大供”等習俗。

  來自福建三明的90后廖元清生活在一個客家族群中。在當地,每逢重大節日,許多人家就會打糍粑,并與街坊鄰里一同分享。每到小年,每家每戶都會準備甜的花生糕祭灶王,以祈求來年幸福。到了正月,還會有民間的舞燈隊走上街頭舞龍燈,隨機進入幾戶人家送上祝福,一些當地特色的擂茶比賽也會在街頭舉辦,與老百姓互動。

  王紅最近特意去了趟地壇公園,她發現工作人員已在籌備廟會!巴赀^年期間有挺豐富的年俗活動!蓖跫t記得幾年前去地壇廟會時,看過模仿皇家祭祀的演出,也有頂缸、中幡等雜耍表演!皥A明園有冰嬉表演,也挺火的。有一年在圓明園廟會里,游客可以把現金換成古代樣式的銅錢,在每個商戶消費時給銅錢,這種模式還挺有意思的!

  受訪青年中,男性占46.1%,女性占53.9%。00后占21.2%,95后占21.3%,90后占35.0%,85后占13.3%,80后占9.2%。來自華東地區的占22.4%,華北地區的占19.3%,華南地區的占17.8%,東北地區的占13.9%,西北地區的占9.9%,西南地區的占8.8%,華中地區的占7.9%。

  中青報·中青網見習記者 吳欣宇 記者 李潔言

責任編輯:白珂嘉
 
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